Jak vyrobit líného Napoleona

Takový napoleonský recept, to jste určitě ještě nezkoušeli! Proč mě tato metoda nenapadla dříve?
Máte rádi Napoleona? Myslím, že je mezi námi málokdo, kdo nemá rád tento výborný koláč. A dnes pro vás připravujeme lahodný líný Napoleon bez pečení, a to za pouhých 15 minut!
Žádné starosti s těstem a vyvalováním koláčů – vše je rychlé a geniálně jednoduché, přesně tak, jak to máte rádi.
Konzistence koláčů pro rychlý Napoleon se samozřejmě liší od klasického koláče, ale když jsou hosté na prahu, může se tento recept stát skutečným záchranou pro hostitelku. Hlavní. že dort je připraven rychle a jsou z něj lahodné pečivo k čaji.

Složení

pita chléb 300 g (1 balení po 3 listech)
mléko 1 l
vejce 4 pc
kukuřičný škrob 70 g (3-3,5 polévkové lžíce s dobrým sklíčkem)
cukr 200 g (1 sklenice se sklíčkem)
vanilkový cukr 2 tsp
smetana 33% 200 g (1 šálek)

Všeobecné informace

Složitost

Lehké

Krok za krokem recept s fotografií

Video recept

 vidět VIDEO RECEPT  Nejlínější dort Napoleon z Lavashe
 PŘEDPLATIT na náš YOUTUBE kanál Vaření doma s OLESIA

:)

Nejprve si připravíme krém.
A upřímně řečeno, kromě smetany vlastně nic jiného vařit nemusíme.
Do pánve nasypu 200 g cukru – to je 1 hrnek cukru se sklíčkem.
K cukru přidám 70 g škrobu.
A přidám 2 sáčky vanilkového cukru – to jsou 2 lžičky.
Dort bude mít docela slušnou velikost, takže beru více vanilky – pak je vůně krému prostě božská.
Vše dobře promícháme metličkou.
A tady rozbíjím 4 vejce. Vejce jsou středně velká.
Smíchám vejce s cukrem a škrobem.
Postupně přiléváme mléko – 1 litr.
A míchám.
Pokud mléko přidáváme postupně, pak se hrudky ve smetaně netvoří.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 1

Krém dám na sporák na střední nebo mírný oheň.
A vařte pudink pro Napoleona, dokud nezhoustne.
Během vaření neustále mícháme lžící nebo metličkou. V opačném případě, pokud nezasahujete, může krém spálit, takže doslova 5 minut budete muset strávit u sporáku. Ale věřte mi, to je na tomto receptu nejtěžší))
Když se smetana vyvaří, nechám ji vařit půl minuty, v hotovém krému pak nebude škrobová chuť.
Pudink pro Napoleona je připraven.

READ
Jaké účesy udělat na Valentýna?

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 2

Krém odstavím z ohně.
A hned nalijte do velké mísy, aby krém rychle vychladl.
.
Rada. A aby smetana vychladla ještě rychleji, vezmu další misku, naliju do ní studenou vodu, dá se i led nebo třeba sáček s nějakou námrazou z mrazáku a miska se smetanou top – takže krém vychladne doslova za 10-15 minut.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 3

;)

Krém mezitím chladne, my se postaráme o dorty pro našeho rychlého a líného Napoleona.
A dnes vám navrhuji vyzkoušet ty nejdůmyslnější koláče)) Místo koláčů budeme mít obyčejný pita chléb!
Beru balíček pita chleba. V mém balení jsou 3 listy a váha je přesně 300 g.
Každý list pita chleba jsem rozpůlil. Můžete ho opět rozpůlit – záleží na tom, jakou velikost chcete mít hotový dort.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 4

A vše, co je potřeba, je trochu vysušit pláty pity v troubě.
Za tímto účelem je rozložím na mřížku a pošlu je do trouby na 5-7 minut. Teplota trouby 180 stupňů.
.
Rada. Pita chléb se pravděpodobně nemusí sušit v troubě, ale díky pečení získává pita chléb příjemnou ořechovou chuť a skutečně se stává skutečným Napoleonovým koláčem.
.
Takto se pita trochu oschla a zhnědla – vyndám z trouby a nechám koláčky vychladnout.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 5

Krém právě vychladl.
Zbývá pouze přidat do krému šlehačku nebo máslo.
Vezmu 200 g studené smetany a vyšlehám do silné pěny.
Smetana musí být dobře vychlazená – šlehá tak rychle, snadno a bez problémů. Moje smetana má 33 % tuku.
Pokud například nemáte možnost koupit smetanu nebo se vám prostě nelíbí, můžete místo smetany vzít máslo, vyšlehat ho mixérem do nadýchaného stavu a smíchat se smetanou.
To je konzistence krému.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 6

A teď do krému přidám šlehačku a promíchám.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 7

Krém je připraven.
Podívejte se, jak jemné, hladké a jednotné to dopadlo.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 8

Napoleona už můžete sbírat.
Pita dort potřu krémem.
Přikrývám další vrstvou.
A tak to střídám, dokud nenasbírám celý dort.
Rada. Pokud máte nějaké pita dorty mírně ohnuté a ohnuté, můžete je jednoduše přitlačit rukou, nevadí, že dort praskne, ale bude ležet rovnoměrně, půjde snadno potřít krémem a rychle a dobře vsákne.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 9

A když jsem dort sestavil tak, aby se ještě lépe a rychleji vsákl a byl krásný rovnoměrný tvar, položím na něj prkénko, přimáčknu ho malou zátěží a dám na pár do lednice hodin – během této doby dobře nasákne. Hlavní věc je, že náklad není příliš těžký, jinak pokud je náklad těžký, vytlačí z dortu všechen krém.

READ
Geranium esenciální olej na vlasy - aplikace a výhody

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 10

A zatímco se dort namáčí v lednici, usušil jsem ještě pár plátků pita chleba, abych posypal vršek Napoleona.
Koláčky jsem nechala v troubě trochu déle, aby se dobře propekly.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 11

Teď vezmu obyčejný váleček a takhle po nich chodím válečkem. Podívejte se – jaká báječná drobenka na posypání se ukáže))

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 12

Dort vyndám z lednice a posypu boky a vršek dortu drobenkou z dortu.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 13

:)

Podívejte se, jaký Napoleon máme, podle mého názoru to vypadá prostě úžasně!
Samozřejmě, pokud spěcháte, můžete dort nechat jen pár hodin louhovat v lednici. Pokud ale máte čas, pak je lepší nechat přes noc odmočit – pak bude ještě křehčí a nasáklý.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 14

Můj Napoleon se ukázal být velký 20 x 17 cm.
Dort jsem udělala docela vysoký, takže jsem si speciálně připravila více smetany, aby se každý dort krémem dobře nasákl – protože mám ráda hodně namočené dorty a nemám ráda, když je dort suchý.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 15

Přátelé, tohle je prostě skvělý líný a rychlý napoleonský recept, když máte málo času a nemáte čas stát půl dne u plotny a vyválet dorty pro klasického Napoleona. Tak to určitě vyzkoušejte. Určitě se vám to bude líbit.

Foto Nejlínější dort Napoleon z Lavashe pro recept 16

❤

:)

Dorty jsou zcela nasycené smetanou, chuť lavash není cítit, i když konzistence je odlišná od skutečných napoleonských dortů, ale lavash šetří čas natolik, že si tento recept 100% zaslouží vaši pozornost.
Neuvěřitelná chuť a vůně vanilkového pudinku je v tomto dortu dokonale cítit, chutná velmi podobně jako zmrzlina ve vaflích. Tohle si pamatuj, jo?
Takže si určitě připravte tohoto Napoleona. Takový výborný, rychlý a líný dort musíte vyzkoušet.
Přátelé, pokud rádi vaříte a jíte chutné jídlo, přihlaste se k odběru kanálu a stiskněte zvonek, abyste nezmeškali mé nové chutné recepty. Nová videa na kanálu vycházejí 2x týdně.
A abyste o recept nepřišli, sdílejte jej s přáteli a přítelkyněmi na sociálních sítích.
Každý má příjemnou chuť!
Olesya byla s vámi na kanálu Cooking at Home. Nashledanou a brzy na viděnou!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: