Již dlouho je známo, že nadváha má negativní dopad na zdraví. Ve srovnání s lidmi s normální hmotností je pro lidi s nadváhou obtížné vykonávat každodenní činnosti, jako je vzdálenost kratší než jeden kilometr, zvedání závaží do tří kilogramů, sezení bez zad. Nadváha hraje důležitou roli u mnoha běžných a smrtelných onemocnění a může výrazně zkrátit délku života. Fungování všech tělesných systémů je narušeno kvůli problémům spojeným s nadváhou: srdce, dýchací orgány, játra, gastrointestinální trakt, ledviny, endokrinní a reprodukční systémy, svalový korzet a páteř jsou neustále nepohodlí. Samozřejmě nemluvíme o pár kilogramech, které se náhle objevily na váze po dovolené nebo vleklých prázdnin. Ale i takový estetický problém může zhoršit pohodu a náladu. Nadváha není vědecký pojem a je charakterizována jako stav, kdy má člověk pár kilo navíc, které převyšují jeho běžnou váhu, ale pokud zasahuje do plnohodnotného života, pak je nutné zahájit proces hubnutí.
Obezita je úplně jiný medicínský problém. Obezita je hromadění přebytečných tukových hromad, které se nacházejí nejen pod kůží, ale často postihují i vnitřní orgány. Obezita je doprovázena komorbiditami. Hromadění tuku vyplňuje prostor uvnitř dutiny břišní, dochází k narušení metabolismu, nadměrnému zatěžování kardiovaskulárního a pohybového aparátu.
Nesčetné množství diet nabízených v informačním prostoru naznačuje, že problém je relevantní a metody, jak se zbavit tělesného tuku, jsou skutečně žádané. V některých případech však může proces hubnutí tělu uškodit téměř více než obezita. Lékaři již léta sestavují seznamy potenciálně nebezpečných a škodlivých diet a nabízejí lépe navržené a vyvážené alternativy. Jaké jsou bezpečné diety pro hubnutí?
Základní principy bezpečného hubnutí
Hlavní pravidlo, které je nutné dodržovat, abyste si hubnutím neublížili, je lepší pomalu než rychle. Marketingové fráze „mínus 10 kilogramů za 2 týdny“ zní jistě lákavě, zvláště pokud nadváha provází člověka déle než rok, pravděpodobně se jí chcete co nejrychleji zbavit. Jakákoli změna tělesné hmotnosti, a to jak nahoru, tak dolů, je však pro tělo určitým stresem, nemluvě o tom, že prudký úbytek hmotnosti přispívá ke vzniku strií, způsobuje pokles turgoru a ochabnutí. Takové kosmetické vady zvyšují psychické nepohodlí v důsledku neestetického vzhledu.
Není možné výrazně snížit obsah kalorií v denní stravě, protože tělo, které cítí nedostatek energie a výživy, začíná nejen utrácet „nouzové“ zdroje těla (mimochodem, především ne tuk , ale bílkoviny svalové tkáně), ale také si vytvořit rezervu pro sebe v podobě stejného tělesného tuku. A to navíc k tomu, že člověk začne pronásledovat pocit hladu, v důsledku čehož je tak snadné proniknout do přejídání. Takové skoky z napůl hladovějící existence k pojídání zakázaných potravin zvyšují zátěž trávicího traktu, což může vést k rozvoji gastritidy, vředů a zánětu žlučníku.
Navíc návrat k běžné stravě na konci takových diet vede k prudkému nárůstu tělesné hmotnosti na původní úrovně, a někdy i na velká čísla.
Terapeuti a endokrinologové říkají, že pro lidské tělo je normální míra hubnutí 2-2,5 kilogramu za měsíc. A místo polohladovějících diet je lepší věnovat čas hydromasážím, lázeňským procedurám, tělovým zábalům na zpevnění pokožky a zmírnění projevů celulitidy.
Je třeba pamatovat na dodatečný příjem vitamínů během diety. I šetřící diety zahrnují odmítání některých potravin, v důsledku čehož některé užitečné prvky nemusí stačit pro vstup do těla.
Je velmi důležité, aby strava byla vyvážená. To znamená, že metody hubnutí založené na úplném odmítnutí, například sacharidů nebo tuků, nejsou pro tělo neškodné. Tělo vyžaduje vyváženou stravu, takže bílkoviny, tuky a sacharidy jsou pro něj důležitou složkou stravy a nadbytek v jakémkoli směru vede k vážným poruchám. Hojný příjem bílkovin a absence komplexních sacharidů může vyvolat problémy s ledvinami, způsobuje celkovou poruchu pohody, slabost, ztrátu pozornosti a invaliditu. Nedostatek zdravých tuků negativně ovlivňuje fungování endokrinního systému. Nedostatek bílkovin ve stravě vede k vyčerpání svalové tkáně, zhoršení duševní činnosti.
Navíc pro snížení tělesné hmotnosti bez újmy nelze diety považovat za konečný výsledek. Doporučuje se motivovat se, jak moc potřebujete zhubnout, co dělat poté: jak dlouho je důležité udržet výsledek a co je pro to potřeba udělat. Náhlé skoky ze shození pěti kilogramů na přibrání dalších deseti jsou nezdravější než trvale těžká váha.
Je důležité pochopit, že jakákoli dieta spojená s přísným omezením jídla má pouze dočasný účinek. Jediný způsob, jak trvale zhubnout, je změnit stravovací návyky. Proces hubnutí můžete urychlit, pokud zkombinujete vyváženou stravu s fyzickou aktivitou. Může to být pravidelná večerní procházka nebo speciálně vybraný soubor cvičení v tělocvičně.
Než začnete bojovat za štíhlé a krásné tělo, musíte navštívit lékaře, podstoupit vyšetření, provést testy, zjistit důvody, které přispěly ke vzniku nadváhy, protože někdy se stává důsledkem onemocnění endokrinního systému a vnitřní orgány.
Jak jíst, jak zhubnout bezpečně
Jídelníček zdravé výživy, který pomůže tělu zbavit se nadváhy a zlepšit zdraví, obsahuje všechny prvky potřebné pro jeho práci, maximum vitamínů a minerálů.
Je nutné jíst po částech, v malých porcích, ale 5-6krát denně. Takový výživový systém za prvé zrychluje metabolismus a za druhé vás prostě nenechá dostat velký hlad. Jídlo se tráví v žaludku v průměru od 1,5 do 2,5 hodiny, takže pokud si spočítáte intervaly mezi jídly na 2,5-3 hodiny, budete prostě schopni jíst pokaždé, když se začne dostavovat pocit hladu.
Příklad napájecího zdroje vypadá takto:
- snídaně: jídla obsahující komplexní sacharidy, bílkoviny, některé tuky. Můžete vařit ovesné vločky, přidat nějaké sušené ovoce a půl lžičky sezamového oleje, vařit 1 vejce, vypít sklenici kefíru;
- svačina: ovoce nebo porce přírodního jogurtu bez sladidel;
- oběd: první chod, maso a příloha, např. zeleninová polévka, 100 g krůtího nebo kuřecího řízku, 200 g vařené nebo čerstvé zeleniny s dresinkem ve formě lžičky sezamu nebo olivového oleje;
- svačina: sklenice fermentovaného pečeného mléka;
- večeře: pokrmy z masa nebo ryb se zeleninovou přílohou nebo salátem;
- pozdní večeře: část fermentovaného mléčného nápoje.
Diety založené na vyloučení řady produktů budou nejen škodlivé, ale také užitečné. Takový seznam zahrnuje sladkosti, sladkosti, zmrzlinu, polotovary, uzeniny a uzeniny, tavené a tvarohové sýry, kečupy a majonézy, marinády, balené džusy, sodu, ale i smažená jídla, tučné ryby a maso, margarín, pečivo z bílé mouky, muffiny, přesnídávky, chipsy, krutony, rychlé občerstvení, tučné mléčné výrobky. To vše brání hubnout těm, kteří to již potřebují, a u těch, kterým se stále daří, přispívá k nabírání tukové hmoty. Všechny takové potraviny je proto nutné vyloučit z jídelníčku minimálně po dobu boje s kily navíc.
Pro zdravější a rychlejší hubnutí je potřeba vypít alespoň jeden a půl litru tekutin denně. Je lepší vyloučit kávu a sladké čaje a pít bylinné čaje, ovocné nápoje a domácí kompoty, minerální vody bez plynu.
Výhody zdravé výživy pro člověka
Hlavním výsledkem, který dietář očekává, jsou shozené kilogramy. Schémata hubnutí založená na principu „bez újmy na zdraví“ vám umožní pomalu, ale jistě dosáhnout vašeho cíle. Ať to trvá ne měsíc, ale půl roku, ale výsledek nezmizí během pár týdnů po ukončení diety. Dlouhodobé bezpečné dietní postupy navíc pomáhají zvyknout si na zdravou stravu, po níž se často již nechcete vracet k minulým stravovacím návykům. Nikdo samozřejmě nezrušil svátky a hody, ale není nic těžkého začít konzumovat méně cukru, sladkostí, nekupovat majonézy a omáčky v obchodě, nepít sladkou různobarevnou sodovku v každodenním životě.
Pouhým pohledem na sebe do zrcadla na konci diety si můžete všimnout nejen objemů, které zmizely, ale také čistší pleti, zdravých lesklých vlasů, veselého a spalujícího vzhledu. Zlepší se také stav zubů, nehtů a zraku. Při absenci chronických onemocnění gastrointestinálního traktu se proces trávení zlepší, střevní mikroflóra se normalizuje. Vzhled sportovních zátěží v denním rozvrhu pomůže získat sílu vůle, zlepšit svalový tonus a vytrvalost těla.
Diety bez újmy na zdraví spočívají ve vyváženém příjmu všech potřebných prvků v těle a v omezení potravin, které vyvolávají nárůst hmotnosti. Jsou založeny na odstranění potravin s přebytkem kalorií ze stravy, pak se nemusíte podrobovat vysilujícím hladovkám, abyste normalizovali váhu. Pomocí takových metod hubnutí můžete nejen snížit objem postavy, ale také dát své zdraví do pořádku, zlepšit svou pohodu, získat lehkost a optimismus.
- Bazeko N.P. – Všechna tajemství zdravé výživy / N.P. Bazeko, S.I. Pimanov. – M .: Lékařská literatura, 2003 – 176 s.
- Floyd Esme. – 1001 tajemství zdravé výživy aneb Jak jíst chutně a zdravě / Esme Floyd. – M.: Martin, 2010 – 224 s.
Více čerstvých a relevantních informací o zdraví na našem kanálu Telegram. Přihlásit se k odběru: https://t.me/foodandhealthru
Specializace: infekční specialista, gastroenterolog, pneumolog.
Obecné zkušenosti: 35 let .
Vzdělání: 1975-1982, 1MMI, San-Gig, nejvyšší kvalifikace, lékař infekčních nemocí.
“Co jíst, abyste zhubli a zároveň se cítili skvěle?” Ne všichni lidé, kteří hubnou, se na tuto otázku ptají. Někteří se domnívají, že čím rigidnější menu, tím rychlejší budou výsledky a vše ostatní lze řešit později. Ale je tomu skutečně tak?
Výzkumníci tvrdí, že ne. A radí, abyste nikdy nedrželi přísnou dietu. A není jich málo!
Léčba HIV: šance rostou
Je infekce HIV rozsudek smrti nebo chronické onemocnění? V posledních letech se aktivně vyvíjejí nové účinné metody léčby infekce HIV.
1. Dietní Twinkie (Twinkie)
Twinkies jsou oblíbenou variací amerického muffinového občerstvení. V roce 2010 po dobu deseti týdnů profesor výživy z Kansas státní univerzita – Mark Haub snížil denní příjem kalorií a přešel na nezdravá jídla. Lví podíl na jeho jídelníčku tvořily twinky – koblihy zlaté barvy. Na takové dietě se mu podařilo zhubnout o něco více než 12 kilogramů. Svým experimentem prokázal účinek hlavního postulátu hubnutí: spálte více kalorií, než sníte, a zhubnete bez ohledu na to, co jíte.
Z dlouhodobého hlediska je však taková výživa nebezpečná, protože má nutriční nedostatky a obsahuje škodlivé látky – stejné trans-tuky a sladidla ve svačinkách. Může způsobit recidivu chronických onemocnění a problémů s orgány gastrointestinálního traktu.
Podle Světová zdravotnická organizaceOd roku 1975 se počet obézních lidí na světě ztrojnásobil! Odborníci to připisují vlivu dvou faktorů: konzumace potravin s vysokým obsahem tuku a poklesu fyzické aktivity lidí v důsledku sedavého zaměstnání.
2. Kávová dieta
Pro milovníky silného a aromatického po ránu se jeví jako atraktivní varianta. Ale ve skutečnosti není všechno tak růžové! Konzumace velkého množství kávy může skutečně omezit vaši chuť k jídlu a dokonce pomoci spálit pár kalorií navíc. K hubnutí to ale nestačí.
Nebezpečí této diety je zvýšení krevního tlaku, problémy v práci gastrointestinálního traktu, snížená výkonnost a nespavost. Kromě toho má mnoho kofeinových nápojů vysoký obsah kalorií, sladkých přísad a tuku, což podporuje další přibírání na váze spíše než hubnutí.
3. Syrová strava jako dieta
Užitečným doporučením pro většinu lidí je jíst více ovoce, zeleniny a ořechů, v tomto případě to může bolet. A to vše proto, že dieta vám umožňuje používat tyto produkty za jedné podmínky: že nejsou zahřáté na více než 46 stupňů Celsia. Doktor lékařských věd Carolyn Dean říká, že bezpečnost takových potravin může být problém, protože při tepelné úpravě se ničí škodlivá mikroflóra.
A studie ukazují, že lidé, kteří jedí pouze syrovou stravu, mají nízkou hladinu důležitých živin: vitaminu D a B12, zinku, selenu, železa, omega-3 nenasycených mastných kyselin. A ačkoli při této dietě hubnutí skutečně zeštíhlí, nebudou se cítit nejlépe.
Lidské tělo obsahuje přibližně 50 miliard tukových buněk (adipocytů), což je 7x více než celkový počet lidí na Zemi. A každá buňka může zvětšit 10krát svůj původní objem.
4. Ketogenní dieta
Toto je jedna z nejpopulárnějších diet na světě, vytvořená s dobrým účelem. Byl vyvinut v roce 1921 zaměstnancem Mayo Clinic – Dr. Russell Wilder. Jeho cílem je snížit počet záchvatů u dětí s epilepsií. K tomu je potřeba omezit spotřebu sacharidů na minimum a uvést tělo do stavu ketózy. A ono to opravdu funguje!
Navzdory potenciálním terapeutickým přínosům ketodiety by se však neměla používat ke snížení hmotnosti nebo dlouhodobému užívání. Odborník na výživu Abby Sharpová říká, že nízký příjem sacharidů (ovoce, luštěniny, celozrnné výrobky) s sebou nese riziko nutričních nedostatků a je také spojen se zácpou.
„Nevýhodou ketogenní diety je, že zvyšuje zátěž vnitřních orgánů, které ke svému fungování potřebují sacharidy. Studie navíc ukazují, že nízkosacharidové diety jsou nebezpečné a spojené s rizikem předčasného úmrtí,“ dodává lékař. Allen Kondrad.
5. Dieta založená na dětské výživě
Existuje mnoho variant této diety.. Někteří doporučují nahradit 1-2 jídla denně několika sklenicemi dětské výživy, jiní radí jíst jednu porci každé dvě hodiny a další vás nabádají, abyste večeři opustili ve prospěch dětského pyré.
Ale většina možností pro dětské menu obsahuje pouze 30-100 kalorií a minimum živin potřebných pro tělo dospělého. Po jejich snědení se budete cítit hladoví a ochuzeni o sílu, proto hrozí riziko přejídání.
Studie ukázaly, že většina doplňků na hubnutí nemá žádný účinek. A ty, které fungují, vykazují výsledky, které jsou pouhým okem neviditelné.
6. Jusingova dieta
Vyznavači diety s čerstvými šťávami by měli vědět, že jde o jednu z nejnebezpečnějších radikálních diet na světě. „Tvůrci této diety nabízejí extrémní přístup k hubnutí a propagují ji mezi nejzranitelnějšími skupinami populace, aby na jejich produktech vydělali,“ vysvětluje odborník na sportovní výživu. Paul Salter. “Šťávové diety způsobují nedostatek mnoha živin v těle a také zhoršují vztah hubnutí s jídlem, což vyvolává rozvoj poruch příjmu potravy a fóbií.”
“Takové diety neposkytují saturaci, takže při výstupu z nich se hubnutí často rozpadne a dostane se do všech vážných problémů. Vzhledem ke zpomalení metabolismu, které doprovází hubnoucí plány se skrovným jídelníčkem, je přibírání jen otázkou času,“ dodává nutriční specialistka. Abby Sharpová.
7. HCG dieta
Tvůrcem této diety je endokrinolog Albert Simeons. V roce 1954 vydal hlavní pojednání svého života – knihu o novém způsobu hubnutí, který kombinuje snížení kalorií na 500 za den (pro srovnání: vězni koncentračního tábora Osvětim jedli 900 kcal za den) a úvod hormonu hCG (choriový gonadotropin – těhotenský hormon). Hubnutí by mělo jíst výše uvedeným způsobem po dobu 26 dnů. Přitom se předpokládalo, že hormon hCG zajistí, že úbytek svalové hmoty (při takové dietě nevyhnutelný) bude minimální, ale naopak tuk.
“Lidé při hCG dietě hubnou, ale je to proto, že jedí velmi málo,” říká nutriční specialistka. Melissa Nievesová. “Kromě toho, že tato závažná omezení vedou k podvýživě a mohou způsobit poruchy příjmu potravy, mohou aktivovat spící chronická onemocnění, zvýšit pravděpodobnost žlučových kamenů a rozvoje arytmií.”
Je důležité vzít v úvahu skutečnost, že hormon hCG byl schválen FDA pouze pro léčbu neplodnosti u žen a hormonální terapii u mužů, její injekce může předepsat pouze lékař. Existují důkazy, že hCG může vyvolat růst maligních novotvarů, přispívat k menstruačním nepravidelnostem u žen a vést k poruchám reprodukčního systému.
Jakákoli nevyvážená a iracionální strava našemu tělu zdraví nepřinese.
Podle mého názoru jsou monodiety extrémně nebezpečné. To je, když hubnete na jedné nebo více potravinách, zejména po dlouhou dobu. Tím, že se připravíte o potřebné živiny (a s nimi snížená koncentrace, pevnost kostí, libido) zhoršuje kvalitu a délku spánku. Patří sem také půst, jehož výhody nejsou v současnosti vědecky podložené a nepřinášejí žádné výhody. A nejde jen o to, že hrozí nedostatek potřebných makro- a mikroživin. Které se mimochodem z farmaceutických přípravků a doplňků stravy těžko získávají, protože se vstřebávají maximálně z 15–20 %. Obrovským rizikem je jít do cyklů v jakýchkoli dietách. Ostatně, čím je dieta obtížnější, čím silnější jsou omezení, tím obtížnější je po jejím opuštění nejít do všech vážných problémů.
Odměňovat se jídlem nebo se prostě zhroutit, aniž byste dosáhli konce, je zde nespokojenost se sebou samým, stud, vina. Neschopný porozumět svým emocím, ovládat je a nasměrovat je správným směrem, člověk najde nejjednodušší cestu – uchopit problém. A dostává se do začarovaného kruhu. Proto po další dietě jdou většinou do ještě většího plusu.
Naprosto jakákoli dieta je založena na snížení denního příjmu kalorií. Pro proces hubnutí nezáleží na tom, co jíte, ale na tom, kolik. Pro kvalitu života a složení těla je ale důležité to, co jíte. Jezte racionálně a buďte zdraví!
Číst dál
Masáž obličeje proti stárnutí: 6 účinných technik
Anti-aging masáž je účinný postup proti změnám souvisejícím s věkem. O nejoblíbenějších technikách v recenzi MedAboutMe!
Jak odstranit vrásky nad rtem: cvičení, masáže, salonní procedury
Objevují se vrásky nad horním rtem? Ukážeme vám, jak se s tímto problémem vypořádat. Pomohou masky, masáže a gymnastika.
Tajemství péče o obličej a tělo proti stárnutí
Jak se s věkem mění krása? Jak zajistit kompetentní péči o stárnoucí pleť? Poznejte všechna tajemství péče proti stárnutí.
Dětská kosmetika: 17 produktů, které jsou skutečně účinné a bezpečné
Hardwarový strečink proti “profesionálním” problémům se zády
Jaké pomůcky a zařízení pomáhají vyrovnat se s problémy se zády a páteří: tipy a triky od odborníků
10 kosmetických produktů, které nahradí kosmetičku
Pressoterapie a sport: rychlé zotavení, lepší výsledky
Vědci ve svých studiích potvrdili účinnost pneumokompresní masáže a sportovci to již mnohokrát potvrdili v praxi.
Všechno bude v pořádku: proč vypadávají vlasy po porodu a jak se s tím vypořádat?
První pomoc v zemi
Shromážděni na letní chatu? Existuje lékárnička pro úrazy, alergie nebo střevní potíže? Jaké léky by se měly podávat?
Dětské menu v 8 měsících
Co lze dát dítěti již v osmi měsících a co se ještě nedoporučuje: doporučení odborníků WHO a Unie dětských lékařů Ruska
Nadýmání po jídle
Co nejčastěji vyvolává nadýmání u žen a jak předcházet plynatosti a nepohodlí
7 typů domácích masážních přístrojů na obličej
Dysplazie pojivové tkáně je morem XNUMX. století. Řešení a jakou roli v tom hraje kolagen
Vlastnosti léčebné výživy u onkologických onemocnění
Chemoterapie: mýty a realita
Diagnóza rakoviny vede ke zmatkům a vyvolává strach z nemoci samotné a metod její léčby, zejména chemoterapie. Analyzujeme nejoblíbenější mýty.
Rakovina: vedlejší účinky chemoterapie
Jaké nepříjemné příznaky se mohou objevit při léčbě onemocnění chemoterapií a jak se s nimi vyrovnat?
Osobní péče se značkou VIKING – výběr vysoké kvality pro moderní, mužné a sebevědomé
Hledáte levnou a kvalitní značku kosmetiky pro muže? Značka VIKING dokáže splnit všechny vaše potřeby.
Pozitivní a negativní aspekty stresu
Jak se naučit nejen nepropadat panice, ale také zabalit působení stresu ve svůj prospěch? A jaké jsou výhody stresu a jaké jsou hlavní nevýhody?
Léčba HIV: šance rostou
Je infekce HIV rozsudek smrti nebo chronické onemocnění? V posledních letech se aktivně vyvíjejí nové účinné metody léčby infekce HIV.
Krusty na pokožce hlavy u dítěte: jak je odstranit?
Často se v raném věku u dětí tvoří seboroické krusty na pokožce hlavy, v zóně růstu vlasů, řekneme vám, jak a jak odstranit krusty na hlavě dítěte.
Dětská kosmetika: pravidla výběru
Dětská kosmetika je speciální druh přípravku určený pro každodenní péči o pokožku novorozence. Proč je potřeba věnovat pokožce dětí zvláštní péči a proč k tomu nelze používat kosmetické přípravky běžné výroby?
Poruchy potence: diagnostika a léčba onemocnění
Jedním z vážných mužských problémů je narušení potence v relativně mladém věku, spojené s různými faktory.
První dny po porodu a nemocnice: jak se cítí žena?
15 životních triků, které vám pomohou uvolnit se po velkém stresu
Co způsobuje neustálý stres?
10 originálních způsobů, jak se zbavit stresu během dne
Stres je jako zbraň hromadného ničení. Porazit emocionální negativitu tady a teď pomůže každému člověku 10 ne nejstandardnějších, ale velmi účinných metod.
Jak se zbavit stresu?
Dá se stres ovládat? Jaká preventivní opatření by měla být přijata k odstranění stresových situací?
