Jaké saláty vařit na nový rok 2023

V předvečer novoročních svátků je pravděpodobně každý trápen otázkou, jaká jídla lze tentokrát připravit, aby překvapila všechny hosty. Tento článek obsahuje originální saláty, které jsou ideální pro novoroční slavnostní stůl. Příprava každého nezabere mnoho času, proces bude jednoduchý a vzrušující a výsledek nepochybně každého překvapí.

“Princ” s masem

Princ

Vydatný a výživný salát s masem nesmí chybět na svátečním stole v Novém roce 2022. Vaříme ho podle jednoduchého receptu.

  • maso (jakékoli podle vašeho uvážení) – 270-300 g;
  • sýr – 100 g;
  • majonéza – 50-60 g;
  • vejce – 3 ks;
  • okurky – 80-100 g;
  • vlašské ořechy – 50-60 g;
  • česnek – zub 1;
  • sůl.
  1. Nejprve musíte připravit všechny produkty. Maso by se mělo vařit v mírně osolené vodě na mírném ohni, dokud nezměkne. Celková doba vaření je 60-90 minut. Chcete-li zjistit, zda je maso hotové, musíte ho na několika místech propíchnout nožem. Po uvaření je třeba vychladit a ručně rozdělit na tenké proužky.
  2. Vejce na tvrdo. Celková doba vaření je 8-10 minut. Poté vařená vejce zchladíme a oloupeme. Žloutek a protein nastrouháme na hrubém struhadle.
  3. Sýr se také nastrouhá na hrubém struhadle.
  4. Nakládané okurky je třeba třít na jemném struhadle. Česnek pod tlakem rozdrťte. Přidejte k okurkám. Dále smíchejte ingredience a nechte 5-7 minut odstát, aby okurky daly šťávu, později bude potřeba ji scedit.
  5. Nyní byste měli udělat samotný salát. To bude vyžadovat formovací kroužek. Spodní část talíře namažte malou vrstvou majonézy. Po rozložení maso, okurky, vejce, sýr. Každá řada musí být potřena tenkou vrstvou majonézy a přitlačena lžící.
  6. Vlašské ořechy umelte v mixéru při nízké rychlosti a posypte jimi salát.
  7. Miska je třeba namočit po dobu 10-15 minut, poté ji můžete podávat na stole, po ozdobení snítkou kopru nebo petrželky.

Salát s jahodami a rukolou

Salát s jahodami na nový rok 2022

Receptů je teď tolik, že najít nový salát na Nový rok 2023 je téměř nemožné, někdo ho už takto musel připravovat. Proto nezbývá než experimentovat! Doporučujeme připravit salát s jahodami a rukolou. Vypadá jasně a snadno se připravuje.

  • jahody – 200 g;
  • rukola – 40-50 g;
  • mozzarella – 100 g;
  • salát – 40-50 g;
  • Avocados – 1;
  • petržel – 2-3 větve;
  • mletý pepř – volitelné;
  • Parmesan – 20 g;
  • olivový olej – 1-2 lžíce. l.
  1. Hlávkový salát, jahody a rukolu důkladně omyjte pod teplou vodou a poté osušte ručníkem.
  2. Dále připravte bobule. Jahodám odřízněte stonky a poté je nakrájejte na čtvrtky. Stejným způsobem nakrájíme kuličky mozzarelly.
  3. Pak musíte dostat misku s vysokými stranami, protože tam bude celý salát. Hlávkový salát a rukolu natrháme rukama na talíř.
  4. Dále oloupejte avokádo ze slupky a pecky a samotnou dužninu nakrájejte na tenké plátky na zelí na talíři, stejným způsobem, jako potřebujete rozložit jahody.
  5. Navrch položte kousky mozzarelly. Salát zalijeme olivovým olejem. Podle chuti můžete opepřit a posypat strouhaným parmazánem.
  6. Doporučuje se také ozdobit salát snítkou petrželky.
READ
Manžel nefunguje, co mám dělat?

Červená řepa & Feta od Jamieho Olivera

Salát od Jamieho Olivera

Další chutný a pikantní salát by měl být zařazen do novoročního menu 2023 – od Jamieho Olivera. Na vaření potřebujete minimum surovin a samotný proces je neuvěřitelně jednoduchý.

  • malá řepa – 1-2 ks;
  • sýr feta – 40-60 g;
  • olivový olej – 1-2 lžíce. l.;
  • petržel – 3-4 větve;
  • citronová šťáva – 1 tsp;
  • černý pepř;
  • sůl;
  • balzamikový ocet – 1 lžička
  1. Nejprve je třeba připravit řepu. Musí být pečené – položte kořenovou plodinu na fólii a poté ji pevně zabalte. V předehřáté troubě na 200 stupňů by měla řepa uležet 40 minut. Po uplynutí této doby nechte ve fólii, dokud úplně nevychladne.
  2. Po kořenové plodině oloupejte a poté nastrouhejte na středním struhadle.
  3. Petrželku opláchněte, osušte na papírové utěrce a nasekejte nadrobno, poté přidejte do salátové mísy.
  4. Na přípravu dresinku smíchejte balzamikový ocet, citronovou šťávu a olivový olej. Podle chuti můžete osolit a opepřit.
  5. Dresink přidáme do salátové mísy se zbytkem ingrediencí. Vše důkladně promíchejte.
  6. Poté nakrájejte sýr na malé kostičky a ozdobte salát.

“Sleď pod kožichem” s porcí od šéfkuchaře

Sleď pod kožichem na novoročním stole

Šíleně oblíbený a milovaný salát “Sleď pod kožichem” samozřejmě není nový. Může být však prezentován novým způsobem, což vám doporučujeme udělat pro Nový rok 2023.

  • slaný sleď – 60 g;
  • vařené brambory – 40 g;
  • vařená řepa – 60 g;
  • salátová cibule – 20 g;
  • vařená mrkev – 40 g;
  • majonéza – 40-50 g;
  • zelená cibule.
  1. Veškerou zeleninu uvedenou v receptu vařte.
  2. Dále najemno nakrájíme řepu, brambory a mrkev.
  3. Hlávkový salát, předem nakrájený na jemno jako všechna zelenina, by měl být nalit vroucí vodou po dobu 3-4 minut a poté přidat trochu octa. Cibule se tak bude nakládat.
  4. Sleď, stejně jako zelenina, je také potřeba nakrájet najemno.
  5. Nyní byste měli začít sestavovat salát. Nejprve vložte brambory do kulinářského kruhu. Je důležité si uvědomit, že každá vrstva musí být potřena majonézou.
  6. Poté se položí sleď, následuje tenká vrstva majonézy, poté se ingredience zhutní vidličkou.
  7. Na rybu položte dříve marinovanou cibuli.
  8. Vrstvu opět namažte majonézou.
  9. Poté vyskládejte mrkev. Pak ještě majonézu.
  10. Poslední vrstvou salátu bude řepa. Poté musíte znovu přidat majonézu. Řepa ji obarví do příjemné růžové barvy. Aby se salát vyluhoval, měl by být odeslán do chladničky po dobu 10-15 minut.
  11. Nyní můžete prsten odstranit, jen velmi opatrně, a ozdobit salát zelenou cibulkou a nakrájenou různou zeleninou.
READ
Kolekce Alber Elbaz 2023

Salát s fazolemi a masem

Salát s fazolemi a masem na nový rok

Náš seznam nových salátů na Nový rok 2023 přidává další salát. Fazole a maso se spojí v nádherný tandem a zelenina, zejména okurka, dodá svěžest. Salát se díky svému složení ukazuje jako velmi uspokojivý a zároveň nekalorický.

  • pečené maso – 200 g;
  • kuřecí vejce;
  • okurka;
  • brambory;
  • sůl a pepř;
  • konzervované fazole – 150 g.
  1. Nejprve je třeba připravit všechny ingredience. Fazole dejte do salátové mísy, slijte šťávu.
  2. Poté uvařte vejce a brambory. Po uvaření je nakrájíme na kostky, pošleme na fazole.
  3. Okurka nakrájená buď na stejné kostky nebo proužky. Vložte do salátové mísy.
  4. Upečené maso musí být nakrájeno ne příliš velké a poté přidáno ke zbytku ingrediencí.
  5. Nakonec salát přelijeme dresinkem Caesar, promícháme a podle chuti dosolíme a opepříme.

S lososem v konzervě

Salát s lososem

Jasný a opravdu sváteční salát s lososem v konzervě by rozhodně neměl chybět v novoročním menu 2023. Uvařit ho může každý podle jednoduchého receptu krok za krokem.

  • konzervovaný losos – 160 g;
  • petržel – 1-2 větve;
  • kuřecí vejce – 2 ks;
  • tvrdý sýr – 45 g;
  • vařená mrkev – 60 g;
  • rajčata – 30 g;
  • majonéza – 60 g;
  • salátová cibule – 20-30 g.
  1. Lososa dejte na síto, aby z něj mohla odtéct veškerá tekutina.
  2. Poté rybu rozdrťte na mnoho malých kousků. Vidlička si s tím postačí.
  3. Dále byste měli vzít porcovaný kroužek, do něj vložit nakrájená kuřecí vejce s první vrstvou.
  4. Je třeba je potřít majonézou.
  5. Poté položte vrstvu salátové cibule, také nakrájené nadrobno.
  6. Další vrstvu bude tvořit mletý losos. Po rozložení ryby do formy je třeba všechny vrstvy lehce přitlačit.
  7. Poté musíte přistoupit k vařené mrkvi. Mělo by se třít na hrubém struhadle a přidat ke zbytku ingrediencí.
  8. Nastrouhejte tvrdý sýr na jemném struhadle a poté pošlete na mrkev.
  9. Dalším krokem je zdobení salátu. K tomu potřebujete rajče – musíte z něj odstranit slupku a nakrájet na kostky. Rozložte, jak je znázorněno na fotografii. Nyní můžete salát ozdobit snítkou petrželky.

Salát z řepy s fazolemi a šproty

Salát z řepy na sváteční stůl

Nabídka pro Nový rok 2023 musí nutně obsahovat širokou škálu jídel. Nový salát z červené řepy s fazolemi a šproty je přesně to, co potřebujete!

  • šproty v oleji – 1 plechovka;
  • vařená řepa – 2-3 ks;
  • konzervované fazole (červené) – 1 plechovka;
  • nakládané okurky – 1-2 ks;
  • černý pepř;
  • sůl;
  • hořčice se zrny – 1 polévková lžíce. l.;
  • marinované kukuřičné klasy – 6-7 ks;
  • slunečnicový olej – 1-2 polévkové lžíce. l.
  1. Příprava salátu by měla začínat červenou řepou – musí být předem upečená nebo uvařená.
  2. Dále nakrájejte nakládané okurky na malé kostičky. Červenou cibuli nakrájíme na tenké proužky.
  3. Po nakládané kukuřičný klas nakrájíme na malé kousky.
  4. Oloupejte červenou řepu. Nakrájejte také na středně velké kostky.
  5. K přípravě dresinku je třeba smíchat slunečnicový olej, sůl, mletý černý pepř a hořčici se zrnky a poté smíchat všechny ingredience.
  6. Nakrájenou zeleninu a fazole dejte do salátové mísy, přidejte připravený dresink.
  7. Poté je třeba přidat šproty a vše jemně promíchat. Salát se musí vařit 10-15 minut.
READ
Svatební dar pro mladé

S krabími tyčinkami a paprikou

Salát s pepřem a krabími tyčinkami

Tento krásný, a co je nejdůležitější, lahodný salát s krabími tyčinkami jsme nemohli ignorovat, protože v Novém roce 2023 nesmí chybět na slavnostním stole. Navíc je velmi snadné ho připravit, pokud budete postupovat podle receptu.

  • krabí tyčinky – 240 g;
  • sýr – 100 g;
  • sůl;
  • sušenky – 30 g;
  • okurka – 1 ks;
  • Bulharský pepř – 1 ks;
  • konzervovaná kukuřice – 3 polévkové lžíce. l.;
  • majonéza – 100 g;
  • cibule – 1 ks.
  1. Je třeba začít přípravou cibule – musí se nakrájet na malé kostičky a poté dát na talíř jako první vrstvu salátu.
  2. Pepř a sůl a přidejte trochu majonézy.
  3. Poté, co krabí tyčinky by měly být nakrájeny na velké kruhy a dát na cibuli polštář. Navrch dejte trochu majonézy.
  4. Dále musíte přejít k okurkám – nakrájejte je na malá kolečka a na polovinu. Dejte na vrstvu s krabími tyčinkami.
  5. Slijte tekutinu z konzervy kukuřice a položte 2 polévkové lžíce na okurky. Naplňte tenkou vrstvou majonézy.
  6. Sýr nastrouháme na jemném struhadle a bohatě na něj posypeme náš „design“.
  7. Dále na salát dejte 1 lžíci kukuřice. A po stranách vytvořte úhledné stuhy majonézy.
  8. Zdobení salátu ještě není hotové – teď byste měli sehnat papriku a očistit ji od všech semínek, pak ji nakrájet na dlouhé proužky a pěkně naaranžovat na všechny ingredience kromě kukuřice.
  9. Na nejvyšší vrstvu můžete lžičkou opatrně rozložit sušenky.
  10. Salát je třeba nechat 40–50 minut vyluhovat a namáčet.

S krevetami a kukuřicí

S krevetami a kukuřicí

Lahodná a překvapivá kombinace krevet a kukuřice v salátu jistě mnohé potěší. Náš jednoduchý recept pomůže při jeho přípravě na Nový rok 2023. Hosté se jistě zeptají, jaký nový salát se chlubí na slavnostním stole.

  • rostlinný olej – 1 lžička;
  • tygří krevety – 125-150 g;
  • čerstvá okurka – 75-100 g;
  • konzervovaná kukuřice – 75-100 g;
  • sůl a pepř;
  • majonéza – 1-2 lžíce. l.;
  • sýr – 50 g;
  • slepičí vejce – 2-3 ks.
  1. Nejprve musíte začít připravovat krevety. Rozmrazte ocasy předem.
  2. Po vložení uvařte 2-3 slepičí vejce. Kromě toho by se neměly vařit déle než 10 minut od okamžiku, kdy se voda vaří. Po této době je potřeba vajíčka zchladit, aby se skořápka snadněji opouštěla. Poté je třeba okurku umýt a vysušit.
  3. Poté, co krevety rozmrazí, můžete je začít vařit. Chcete-li to provést, nalijte do pánve trochu slunečnicového oleje a smažte je 1,5-2 minuty na každé straně. Počkejte, až tygří krevety vychladnou, a můžete je oloupat ze skořápky.
  4. Nyní musíte připravit okurky. K tomu je třeba je oloupat, nakrájet na tenké proužky a poté vložit do misky. Neměl by chybět ani předem nastrouhaný sýr.
  5. Otevřete plechovku kukuřice. Vypusťte veškerou tekutinu. Obsah sklenice vložte do salátu.
  6. Vychladlé a oloupané krevety nahrubo nasekejte a nasypte do salátové mísy se zbytkem ingrediencí.
  7. Osolíme, opepříme a salát dochutíme majonézou. Na závěr důkladně promícháme.
READ
Co nosit k úzkým džínům?

Salát s granátovým jablkem a kuřecím masem

Salát s granátovým jablkem pro novoroční menu 2023

Takový jasný a „chytrý“ salát s granátovým jablkem a kuřecím masem bude mít vždy místo na svátečním stole v Novém roce 2023! Navíc je velmi snadné jej připravit podle receptu krok za krokem.

  • tvrdý sýr – 75-100 g;
  • ledový salát”;
  • granátové jablko – 1 ks;
  • vlašské ořechy – 75-100 g;
  • kuřecí řízek – 400-500 g;
  • sůl;
  • slepičí vejce – 2 ks.
  • olivový olej – 3-4 lžíce. l.;
  • hořčice se zrny – 1 polévková lžíce. l.;
  • citron – 0,5;
  • sůl;
  • cukru.
  1. Musíte začít s přípravou kuřecího filé a vajec – musí být vařené a ochlazené předem.
  2. Tvrdý sýr nakrájíme na malé kostičky.
  3. Před přípravou vlašských ořechů je třeba je několik minut sušit na suché pánvi. Budou tak voňavější a chutnější. Je však samozřejmě důležité, aby se nepřevařily, proto je během sušení musíte sledovat. Po zaschnutí ořechy nakrájíme na malé kousky.
  4. Předvařené a vychladlé maso nakrájíme na středně velká vlákna.
  5. Vejce oloupeme a nakrájíme na střední kousky.
  6. Nyní je třeba připravit omáčku. K tomu smíchejte v nádobě hořčici, citronovou šťávu a olivový olej. Přidejte špetku cukru a soli.
  7. Spusťte mixér do nádoby a jednu minutu ingredience příliš nemíchejte, dokud omáčka nezhoustne.
  8. Poté je třeba připravit semena granátového jablka na salát. Ovoce oloupejte a odstraňte z něj všechna zrna, dejte je na samostatný talíř.
  9. Do salátové mísy dejte sýr, mleté ​​ořechy, vejce a kuřecí maso. Směs.
  10. Listy hlávkového salátu položte na krásný talíř, zalijte je dresinkem a poté na ně dejte všechny předvařené ingredience.
  11. Přelijeme zbytkem dresinku a na závěr posypeme granátovým jablkem. Novoroční salát je připraven!

Chutné, zdravé a hlavně nízkokalorické nové saláty připravené na Nový rok jistě každého ohromí svou originální a jemnou chutí. Vaření nevyžaduje mnoho času a úsilí, což je ideální pro každého, kdo se chce dobře bavit a nešmátrat v kuchyni. Nadcházející prázdniny!

Rating
( No ratings yet )
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: