Pitnou dietu, po kterou je přípustné jíst pouze tekutou stravu, lze bez obav zařadit mezi mimořádně účinný dietní režim, jehož účelem je zbavit vlastní tělo nadměrných objemů a největšího počtu kilogramů nadváhy. Vývojáři této diety zaručují při přísném dodržování její výživné diety po dobu 30 dnů pokles tělesné hmotnosti na úrovni 15-18 kilogramů, což je poměrně slušný výsledek hubnutí, a navíc kompletní očistu a detoxikaci organismu.
Kompetentní odborníci na výživu zároveň poznamenávají, že pitná dieta, přestože je účinná z hlediska hubnutí, je poměrně „tvrdá“ z hlediska kalorií a živin a je srovnatelná s hladověním. Tito odborníci varují, že udržování jednoho měsíce takové dietní stravy je zřídka bez jakýchkoli negativních vedlejších účinků na zdraví, vyjádřených v různé míře závažnosti, v závislosti na individuálních vlastnostech lidského těla, psycho-emocionálním stavu, doprovodných onemocněních a mnoha dalších faktorech. .
To je důvod, proč mnoho mužů a žen, kteří chtějí radikálně změnit svou váhu na nižší stranu a jsou připraveni jít do nejrůznějších útrap. Tento článek se bude zabývat těmito a dalšími aspekty pitné stravy, pozitivními i negativními, protože v boji s nadbytečnými kilogramy je důležité nezapomínat na stav svého vlastního zdraví a opustit dietu a porazit nadváhu , aniž by došlo k poškození vašeho těla.
Původ pitné stravy
Stejně jako mnoho jiných dietních režimů vděčí pitná dieta pro hubnutí za svůj vzhled oficiální medicíně a především chirurgii. Právě při plánovaných operacích na orgánech trávicího traktu, především na střevech, překládali chirurgové své pacienty několik dní před nimi na tekutou stravu, aby pročistili střevní lumen, což usnadnilo postup chirurgického zákroku a při zároveň zabránil rozvoji komplikací. Dále byla doporučována tekutá jídla (vývary, odvary) pro pacienty v pooperačním období pro snížení zátěže trávicího traktu a rychlé obnovení ztracených sil, dále pro lidi oslabené a vyhublé.
Tehdy bylo zjištěno, že používání tekuté stravy podporuje hubnutí a navíc má příznivý vliv na funkčnost mnoha klíčových procesů probíhajících v lidském těle, což vedlo k myšlence použít ji k redukci tělesné hmotnosti. hmotnost. Zainteresovaní odborníci na výživu experimentálně vytvořili seznam nejvhodnějších, podle jejich názoru, tekutých potravin pro pitnou dietu a stanovili maximální přípustnou dobu trvání takové diety, která je 30 dní.
Je třeba hned poznamenat, že jídelníček pitné stravy z hlediska příjmu makro– a stopové prvky, vitamíny a dalších látek, které potřebuje, je velmi vzácné a požadavky a pravidla týkající se příjmu potravy a výživového režimu jsou poměrně přísné a nejsou vhodné pro každého. Odborníci na výživu umožňují dodržet celý 30denní cyklus takové dietní výživy pouze v extrémních případech, kdy jsou jiné diety neúčinné. Kromě toho by se člověk, který chce při této dietě chce zhubnout, měl vyznačovat vynikajícím fyzickým a psychickým zdravím, proto se před zahájením diety doporučuje nejprve se dozvědět vše o stavu svého těla, pro které je to především , je třeba se poradit s nutričním specialistou, psychologem, gastroenterologem a dalšími specializovanými specialisty.
Podstata pitné stravy
Hlavním principem pitné diety je úplné nahrazení veškeré pevné stravy tekutými nízkokalorickými potravinami, které je nutné konzumovat po celou dobu zvolené dietní varianty. V tomto případě je účinek hubnutí dosažen díky výraznému snížení obsahu kalorií v konzumovaných pokrmech a také díky jejich rychlé asimilaci a rychlému vylučování. Zakladatelé této diety tvrdí, že živiny dodávané s tekutou stravou stačí pro plnohodnotné fungování celého organismu, ale v praxi je taková dieta ve skutečnosti o něco lehčí variantou půstu.
Sestavovatelé pitného jídelníčku slibují kromě efektu hubnutí kompletní detoxikaci a očistu organismu, konkrétně tyto procesy vysvětlují nutnost 30denní kúry takové diety.
První desetiletí
Podle ujištění tvůrců pitné diety dochází v tomto období k očistě vylučovacích soustav lidského těla a hlavně střev, což může být doprovázeno vznikem plaku na jazyku. Předpokládá se, že tento nepříjemný okamžik je normou detoxikaci tělo a vyžaduje pouze povrchové odstranění kartáčkem nebo lžící v procesu čištění zubů. Na druhou stranu plak na jazyku může být primárním příznakem začínajících problémů s trávicím traktem (duodenitida, zánět žaludku).
Druhá dekáda
Během této doby již čistící procesy ovlivňují intrakavitární orgány a především ledviny a játra, v jejichž oblasti se mohou objevit různé nepříjemné pocity. Stejně jako v předchozím případě se takovým příznakům nepřikládá velký význam, i když mohou naznačovat porušení funkce těchto orgánů.
Třetí dekáda
Během posledních deseti dnů je podle vyznavačů pitné diety tělo očištěno již na buněčné úrovni, bez jakéhokoli nepohodlí ze všech orgánů a systémů lidského těla, které by v této fázi mělo pociťovat pouze lehkost a veselost. Ve skutečnosti mnoho lidí, kteří vyzkoušeli tuto dietu, si všimlo, že těsně před koncem 30denního dietního maratonu: slabost, podrážděnost, bolest trávicího systému, bolesti hlavy, Deprese, zácpa nebo průjem, головокружение a další negativní příznaky.
Vzhledem k tomu, že doma není možné nezávisle ověřit neškodnost všech výše uvedených negativních projevů, pokud se vyskytnou, je lepší kontaktovat kompetentního odborného lékaře a v budoucnu se řídit jeho pokyny.
Vstup do stravy
V první řadě pitná dieta vzhledem k přísnému omezení příjmu potravy a jejího obsahu kalorií vyžaduje jednoznačný psychologický postoj a jasné povědomí o všech možných rizicích jejího dodržování. Pokud se pevně rozhodnete podrobit své tělo takto přísné a nebezpečné zkoušce, musíte své tělo nejprve připravit na dietu pitnou dietou během předchozího týdne. K tomu byste měli v první řadě vyřadit z denního jídelníčku veškeré nezdravé potraviny (smažené a uzené pokrmy, alkohol, cukrovinky, rychlé občerstvení atd.) a postupně je obohacovat o pokrmy polotekuté a tekuté konzistence (ovoce, zelenina, cereálie, polévky, želé, džusy atd.). Měli byste se také naučit jíst v malých porcích alespoň 5krát během denního světla, nejíst v noci a vypít alespoň 1,5 litru čisté vody denně.
Odrůdy pitné stravy
V současné době existuje několik druhů pitných diet, které se liší délkou výrazně sníženého příjmu potravy a některými drobnými obměnami jídelníčku. Krátké varianty pro takovou dietu, určené na 1 a 3 dny, mohou být skutečně klasifikovány jako užitečné pro hubnutí a trávicí systém, stejně jako relativně bezpečné diety. Dlouhodobější dietní režimy (od 7 do 30 dnů) i přes svou rozšířenou propagaci a reklamu patří do kategorie zdraví nebezpečných diet, u nichž se s prodlužující se dobou trvání zvyšuje riziko negativních projevů.
Půstní den
Dny pitného půstu lze praktikovat několikrát za měsíc nebo jednou týdně. Takto časově nenáročná dieta poskytne trávicímu systému možnost „odpočinout si“ od trávení pevné stravy a příznivě ovlivní jeho funkčnost. Pravidelné dny půstu navíc přispějí jak k postupnému hubnutí, tak k pročištění trávicího traktu. Recenze účinnosti tohoto typu pitné diety ve vztahu k hubnutí se pohybují mezi minus 0,5-2 kilogramy za 24 hodin v závislosti na zvoleném denním tekutém menu.
Diet na 3 dne
Třídenní pitná dieta je některými odborníky na výživu považována za optimální z hlediska účinnosti hubnutí a bezpečnosti pro lidské zdraví. Za pouhé tři dny tohoto typu diety můžete zbavit své tělo 3-5 kilogramů nadváhy, aniž byste měli čas mu nějak výrazně ublížit. Při dodržení této dietní varianty se trávicí trakt zcela vyčistí a metabolismus se normalizuje. 3denní dietní pitný režim je oblíbený zejména mezi lidmi, kteří chtějí rychle zhubnout například před letní dovolenou nebo různými prázdninami.
Diet na 7 dnech
Dietní pitná strava navržená na 7 dní již lze připsat potenciálně nebezpečným metodám hubnutí, které vyžadují dobrý zdravotní stav, předběžnou přípravu, značnou vytrvalost, hladký výstup a samozřejmě opatrnost. Menu na týden takové diety lze sestavit nezávisle na vašich oblíbených povolených nápojích, pro větší efektivitu se však doporučuje kombinovat tekuté pokrmy stejné kategorie a rozdělit je podle dnů v týdnu (např. v pondělí pít pouze masové vývary a ve čtvrtek pouze čerstvě vymačkané šťávy). Pitná dieta po dobu 7 dnů v průměru pomáhá zbavit se 5-7 kilogramů nadměrné tělesné hmotnosti.
Diet na 14 dnech
Dvoutýdenní verze pitné diety totiž zcela opakuje předchozí dietu, ale trvá dvakrát déle, což zdvojnásobuje zdravotní rizika. Výživné dietní menu může být předchozí verze podle dne v týdnu nebo může obsahovat několik jídel z různých kategorií konzumovaných během dne. Hubnutí je poměrně výrazné, v průměru 10 kilogramů. S takovou dietou můžete začít pouze na doporučení výživového poradce. Denní obsah kalorií ve všech přijatých tekutých potravinách by měl být na úrovni 1200-1400 kcal (některé zdroje uvádějí čísla 800-1000 kcal). Lidé, kteří dodržují podobnou dietu, musí mít stabilní fyzické a psychické zdraví. Měli by své tělo na takto výživnou dietu předem připravit, pomalu ji z jídelníčku vyřazovat a být připraveni do budoucna praktikovat zásady „správné výživy“. Kromě toho je třeba zvážit další komplex minerálů a vitamínů a neustále sledovat jejich vlastní blaho.
Diet na 30 dnech
Nejúčinnější a zároveň nejnebezpečnější typ pitné diety, téměř bez výjimky doprovázený různými zdravotními problémy. Výsledky hubnutí při třicetidenní dietě dosahují hodnot až 15-18 kilogramů schudnuté váhy, ale zde pozitivní recenze na tuto dietu ve většině případů končí. Denní jídelníček na 30 dní se skládá z různých tekutých potravin s celkovým obsahem kalorií 1200-1400 kcal, užívaných 5-6krát během denního světla. Ti, kteří se pustili do této „tvrdé“ verze pitné diety, se prostě musí vyznačovat výborným zdravím, velkou vůlí a odolností vůči stresu.
Takový dietní režim můžete dodržovat pouze se svolením a pod neustálým dohledem odborníka na výživu. Je vyžadován paralelní příjem komplex minerálů a vitamínů. Měli byste pozorně sledovat změny ve svém zdravotním stavu, včas si všímat všech nežádoucích příznaků a hlásit je svému lékaři. Existuje vysoká pravděpodobnost rozvoje mnoha chorobných stavů do konce diety, z nichž nejčastější jsou: erozivní a ulcerózní léze gastrointestinálního traktu, anémie, průjem/zácpa, головокружение, “hladový” edém, mdloby, deprese, anorexiepřidružené infekce. Negativní účinky se mohou projevit na straně slinivky břišní, jater/ledvin, kůže a vlasů, imunitního, srdečního, reprodukčního a dalších systémů lidského těla. V případě odhalení výrazných vedlejších účinků se doporučuje přerušit dietu a podstoupit kompletní kúru adekvátní léčby předepsané kompetentním specializovaným lékařem.
Povolené produkty
Po celou dobu zvolené pitné diety je přípustné jíst pouze určité tekuté potraviny, jejichž seznam je uveden níže.
Minerální nebo filtrovaná voda bez plynu je v rámci pitné stravy tekutinou prvořadého významu. Kromě jiných tekutých potravin je třeba vypít alespoň 1,5 litru takové vody denně, počínaje 200-250 ml každé ráno bezprostředně po spánku.
Konzumované šťávy by měly být přírodní, připravované bez přidání cukru nebo jeho náhražek. Nejlepší volbou by byly čerstvě vymačkané šťávy z neslazených jablek, grapefruitu nebo jiných citrusových plodů s výjimkou mandarinek. Je povoleno pít i šťávy z neškrobové zeleniny.
Vývar
Bujóny by měly být připravovány nezávisle doma na zelenině nebo libovém hovězím mase, rybách, kuřecím nebo vykostěném krůtím mase (bujónové kostky, brikety, prášky a další produkty tohoto druhu jsou nepřijatelné). Pro různé chuťové vlastnosti je při vaření povoleno přidávat do masových vývarů trochu soli, nekalorické koření, zeleninu (především petržel), kousky celeru a mrkve. Před jídlem by měl být vývar filtrován a vypít pouze jeho tekutou frakci.
Některé zdroje doporučují jíst zeleninové a masové pyré polévky s pevnými přísadami vyšlehanými mixérem do tekuté konzistence, což poněkud snižuje účinnost hubnutí, ale alespoň nasytí tělo živinami. Vzhledem k extrémně nízkému obsahu kalorií v pitné dietě, zejména při dodržení dlouhodobých možností této diety, se takové doporučení jeví jako rozumné.
Mléčné produkty
Maximální povolený obsah tuku v tekutých mléčných a zakysaných mléčných výrobcích (mléko, kysané pečené mléko, kefír, acidofil atd.) by neměl překročit 2,5 %, ideálně 1,5 %. Čistý nízkotučný jogurt je vhodnější vařit samostatně doma a vyhnout se nákupu protějšků z obchodu, zejména s různými přísadami.
Kisselly a kompoty
Přednost by měla být dána želé a kompoty připravené doma z čerstvého ovoce a bobulí, stejně jako sušeného ovoce. Doporučuje se také zavedení želé z ovesných vloček do jídelníčku.
Vítán je jakýkoli druh čaje (zelený, červený, černý), který se musí pít bez cukru nebo jeho náhražek (lepší je volit vysoce kvalitní velkolistý čaj).
Občas je povoleno malé množství přírodní kávy, rovněž bez cukru nebo jeho náhražek.
Tabulka schválených produktů
Mlékárna
Nápoje
Šťávy a kompoty
Plně nebo částečně omezené produkty
Za prvé, ze seznamu přijatelných produktů pitné stravy je nutné zcela a úplně vyloučit jakékoli pevné potraviny, které je třeba žvýkat:
